FLOKeando en Ecuador

Milton Cerda¹

Imaginemos por un momento que producimos cosechas cien por ciento libres de pesticidas, herbicidas y libres de transgénicos. Sin duda, son productos apetecibles al ser más saludables para la vida de las personas, son productos más «naturales», pero no solo son saludables, sino que estos productos son la garantía de que la vida humana y posiblemente la de otras especies habite sobre el planeta tierra. Esta garantía para la vida se ve vulnerable cuando, en nombre de las «reglas del mercado» por medio de los derechos de propiedad intelectual, se pretende romper el círculo vital y virtuoso de los alimentos del mundo. Veamos como ejemplo el maíz:

Para que el maíz sea como lo conocemos ahora, ha sido cuidado, cultivado, intercambiado, reproducido y almacenado por las comunidades por miles de años para pasar de ser un alimento importante en forma de espiga a convertirse en una mazorca imprescindible. Hoy en día, muchísimas variedades de maíz están desapareciendo. Este proceso de mejoramiento y producción del maíz ha sido sostenido por el conocimiento y sabiduría de nuestros pueblos ancestrales y tradicionales. Sin embargo, en los tiempos neoliberales, en algunos países², se le ha quitado a la humanidad la posibilidad de seguir cuidando y cultivando su maíz porque, al trabajar con semillas del mercado internacional y según los derechos de propiedad intelectual, si una persona dedicada a la agricultura compra una semilla de maíz y la siembra, tiene derecho a la cosecha pero no a sembrar nuevamente la semilla fruto de dicha cosecha mientras no pague otra vez por esta «nueva» semilla. Es decir, que el que siembra y cuida no tiene derecho a regalar, intercambiar ni almacenar los nuevos granos para convertirlos en semilla. Seguir leyendo →